Café del Castillo · 🇩🇪 Steinbach am Taunus
Rwanda Kilimbi Honey
Taste Notes
SweetJuiciness of red appleRooibos teaHerbal
Origin
Variety
Processing
Roast
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LevelMedium
About This Coffee
The Kilimbi washing station is located in Nymasheke, in the western province of Rwanda, at an altitude of 1650 - 1850 m above sea level. It was founded in 2016 and was one of the first washing stations in the history of Rwanda to legally produce and export natural and honey-processed coffees. Over the years, Kilimbi has become an award-winning station. Around 750 small farmers work with the washing station under the management of the managing director Joseph Ntarindwa. The production is around 300-350 tons of cherries per year.
Original roaster text
- Taste notes
- Süße Und Saftigkeit Von Rotem Apfel, Rooibosh Tea, Kräutrig
- Description
- Die Kilimbi-Waschstation befindet sich in Nymasheke, in der westlichen Provinz Ruandas, auf einer Höhe von 1650 – 1850 m.ü.M. Sie wurde 2016 gegründet und war eine der ersten Waschstationen in der Geschichte Ruandas, die legal natural – und Honey – aufbereitete Kaffees produzierte und exportierte. Im Laufe der Jahre wurde Kilimbi zu einer preisgekrönten Station. Rund 750 Kleinbauern arbeiten unter der Leitung des Geschäftsführers Joseph Ntarindwa mit der Waschstation zusammen. Die Produktion beträgt ca. 300–350 Tonnen Kirschen pro Jahr.
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